發布日期：2025-03-29瀏覽次數：572
3月29日，“佳品聚勢禾創味來”G22恒峰食品夥(huo) 伴答謝大會(hui) 暨新品發布會(hui) 在江蘇蘇州圓滿舉(ju) 行！G22恒峰食品與(yu) 全國各地百餘(yu) 名經銷商夥(huo) 伴共赴盛會(hui) ，勾勒合作新藍圖。G22恒峰食品董事長柳新榮出席大會(hui) 並對經銷商們(men) 的到來表示歡迎，表達了與(yu) 大家攜手續寫(xie) 輝煌的美好願景。
剖析市場態勢，明確發展雙輪
大會(hui) 開場，G22恒峰食品營銷中心副總裁丁修海發表開幕致辭並作精彩演講。他誠摯感謝經銷商長期以來的支持與(yu) 信任，並深入分析了當下餐飲、茶飲、咖啡三大賽道的市場態勢。在餐飲領域，2024年餐飲收入實現增長，但人均消費下滑，消費信心有待重塑，各區域和細分賽道發展參差不齊；茶飲賽道步入存量博弈階段，閉店數量增多，不過連鎖化與(yu) 資本進程持續加速，區域品牌表現亮眼；咖飲賽道則保持高速擴張的態勢，市場規模顯著提升。
未來餐飲行業(ye) 將呈現連鎖化加速、品類融合、門店創新迭代等趨勢，由“性價(jia) 比”與(yu) “品類創新”雙輪驅動前行。G22恒峰食品將積極尋求新的生意模式，重點發力餐飲渠道，深耕區域茶飲客戶，從(cong) 組織架構優(you) 化、產(chan) 品多元研發到全方位政策支持，與(yu) 經銷商們(men) 緊密合作，實現互利共贏、長遠發展！
全穀物分享，引領健康新潮流
國家糧食和物資儲(chu) 備局科學研究院副研究員翟小童博士在會(hui) 上帶來了《全穀物：從(cong) 科學到餐桌的健康革命》的主題分享，闡述了全穀物的含義(yi) 及好處，分享了全球推廣全穀物的舉(ju) 措。她提到，中國正加快全穀物發展進程，以提升全穀物消費占比，縮小與(yu) 發達國家的差距。同時，還介紹了全穀物食品標準進展以及全穀物燕麥奶的創新發展實踐。目前，G22恒峰食品已經聯合國糧院推出了全國首款全穀物燕麥奶，其《全穀物燕麥奶加工關(guan) 鍵技術與(yu) 產(chan) 業(ye) 化示範》成果通過中國食品科學技術學會(hui) 組織的成果鑒評，達到國際領先水平。
洞察市場推陳出新，首創原漿開啟新篇
大會(hui) 期間，G22恒峰食品重磅推出晶花原漿係列新品，涵蓋檸檬、椰子、烏(wu) 梅三種風味。相關(guan) 負責人對產(chan) 品進行了詳細的介紹與(yu) 分享。由於(yu) 餐飲行業(ye) 人均消費持續下滑，餐飲商家需從(cong) 成本優(you) 化、效率提升、價(jia) 值重塑等方麵調整經營策略。G22恒峰食品立足茶飲，打造“餐＋飲”新模式，助力商家實現三秒出杯、降低成本，為(wei) 消費者提供高性價(jia) 比的多元化飲品選擇。
G22恒峰食品首創的果汁原漿，開啟飲品新“食”代。該款產(chan) 品0脂肪、0防腐、0增稠、0香精，具備少流程、少人員、少損耗等特色，助力連鎖門店實現標準化運營。其中，檸檬原漿添加NFC檸檬原汁，添加量≥35%，每盒VC含量≈6個(ge) 檸檬，達150mg，是餐飲店四季適用的優(you) 質產(chan) 品；椰子原漿精選進口椰肉汁，添加量≥40%，完美保留椰汁天然、健康、美味的特性；烏(wu) 梅原漿甄選飽滿多汁的上乘烏(wu) 梅，添加量≥15%，酸甜解膩，更適合主打重口味火鍋的餐飲店。
現場，G22恒峰食品還用精心調製了多款飲品，供經銷商夥(huo) 伴在茶歇時品嚐，收獲一致好評。
趨勢解碼，共探行業(ye) 新賽道
上海高岩信息科技有限公司總經理楊順圍繞餐飲行業(ye) 宏觀趨勢、茶飲渠道和產(chan) 品創新趨勢，以及茶飲在中餐渠道的機會(hui) 展開分析。他指出，茶飲渠道在2024年第四季度呈現新興(xing) 品牌擴張快、品牌多元化的趨勢，茶飲咖啡頭部效應顯著，超大型/大型連鎖店占比逐步增大，而連鎖規模較小的品牌發展相對較慢。
茶飲渠道產(chan) 品類型豐(feng) 富，檸檬茶和水果茶熱度僅(jin) 次於(yu) 奶茶，椰奶是除檸檬茶外最大的單品風味飲品。此外，茶飲在中餐渠道可打造“餐+飲”風味配對守則，楊順還分享了檸檬茶、梅子風味果茶、椰奶的搭配趨勢。
在隨後的圓桌會(hui) 議中，經銷商代表上台分享了在當前環境下經銷商的破局之道。
榮耀時刻，攜手奔赴新征程
晚宴階段，G22恒峰食品為(wei) 感謝優(you) 秀經銷商在2024年所做的突出貢獻，特別頒發了星火燎原獎、破浪星輝獎、千帆卓越獎三個(ge) 獎項，相關(guan) 負責人上台為(wei) 獲獎經銷商頒獎。
本次大會(hui) 在熱烈的氛圍中落下帷幕，回顧往昔，G22恒峰食品與(yu) 經銷商夥(huo) 伴相互扶持，攻克了多重難關(guan) ；展望未來，G22恒峰食品將繼續與(yu) 經銷商夥(huo) 伴攜手並肩，以飽滿的熱情、昂揚的姿態，積極應對市場中的風雲(yun) 變幻，共同開拓更為(wei) 廣闊的商業(ye) 版圖！